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逆旅同舟:創意菜式

23/04/2020
專欄: 
逆旅同舟

新冠肺炎疫情對香港社會帶來很大的影響,香港的經濟亦受到很大的衝擊。基層市民的生活亦無可避免受到影響。為了減省開支,基層市民買餸時可能都會優先選擇廉價的食物材料。社企共廚家作向工業福音團契送上新鮮的餸菜包,由工福將餸菜包送給基層家庭;餸菜包裡面有蕃茄、洋蔥和龍脷柳。基層家庭除了為「加餸」而高興,更發揮他們的創意,將食材製作成不同菜式。在他們當中,有的可是第一次吃龍脷柳。

資料來源:疫裡有情.合一見證facebook(2020年4月10日)

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