維他命

「這個世界是有雞先？還是有蛋先？」這個問題一直困擾了不少哲學家或科學家，有人根據進化論來推論有蛋先於雞，[1] 但亦有學者同樣使用進化論的框架，在分析了51種化石物種和29種現存物種之後，傾向接受有雞先於蛋。

維他命有幾重要？維他命是維持人體細胞功能、生長和發育正常的必需物質。人若要維持身體正常，不出現毛病，以下13種維他命是人體不能缺乏的：A、C、D、E、K、B1、B2（核黃素）、B3（菸酸）、B6（吡哆素）、B12（氰鈷胺）、B5（泛酸）、B7（生物素）、B9（葉酸鹽）。其中維他命A、D、E及K屬於脂溶性維他命，它們會儲存在人體的肝臟、脂肪組織和肌肉中。