碳排放

上期《生命倫理》，〈迎接人造肉時代〉一文中闡述到人造肉——植物仿真肉和培植肉，對地球、人類及動物帶來的好處，這一次，我們來探討一下不同的意見，看看人造肉到底是怎麼一回事。

理想與現實之間往往有一道鴻溝，需要勇氣才能夠踏出第一步，但同時亦需要審視環境，作好應變，否則一旦失足，便會粉身碎骨！我很支持減少碳排放，避免全球暖化、改善空氣污染狀況，不過，最近天氣太熱，若果要堅持睡覺時不開冷氣，實在有很大困難。